Schmeckt nicht, gibt´s!

Koch-Shows im Fernsehen, Gammelfleisch im Kühlfach
Die Dialektik der kulinarischen Katastrophe
Wie geht das zusammen? Einerseits: Da jagt ein Lebensmittelskandal  den anderen, die “Systemgastronomie” zaubert aus den immer  gleichen vorgefertigten Zutaten ihre Einheitsgerichte, von den  Krankmachern im Fast Food und den Kühlregal-Fertiggerichten warnen  die Ärzte seit […]

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Deutschland. Ein Sommermärchen (Sönke Wortmann)

Sönke Wortmanns WM-Film – eine Nachbetrachtung
Die Kritik bekam den Film erst eine Woche vor dem Start zu sehen. Aus Angst vor Verrissen? Wohl kaum: Der Film ist, mit über zwei Millionen Besuchern bereits in den ersten beiden Wochen, ein Selbstläufer.
Sieben Wochen war der Regisseur Sönke […]

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Präventiv verblendet

Woher kommt die plötzliche Erregung über die so genannte Unterschicht? Und was bleibt von dem Begriff übrig, wenn er einmal durch die Diskursmaschine gedreht wurde?
Diesmal ist es aufgefallen, sogar dem Main­stream. Dass in einem von Politikern angezettelten und von ihren Medien­ver­stär­kern sofort breitgetretenen Diskurs etwas […]

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